4 tortillas de maíz rellenas de al pastor o pollo, bañadas en salsa verde, roja o divorciadas. Acompañadas de natilla, culantro, cebolla encurtida y aguacate.
₡7850
Pasta sinaloense
CAMARONES O MARISCOS Spaguetti en salsa de mantequilla cremada, mostaza djohn, ajo, cebolla,
perejil, cubitos de queso fresco, laminados de manzana verde con
crocante de queso parmesano y salsa de habanero.
₡8500
pasta ESTILO pibil
Spaguetti con salsa de tomate verde, ajo, cebolla y especies, queso bagases o palmito y cochinita pibil al estilo Yucatán. Acompañado de tostadas ardientes.
₡6850
Pozole mar y tierra (o individual)
Sopa de maíz cascado con cerdo y mariscos en sus jugos. Acompañado de cebollitas en rodajas, jalapeñitos, rabanitos y culantro fresco.
Tierra ₡6600
Marisco ₡7200
Mixto ₡7850
Cochinita ESTILO pibil
Deliciosa carne de cerdo desmechada al estilo Yucatán servida en una
cama de puré de papa especiado, vegetales salteados.
₡8500
Tacos de camarón (X3)
Fit or Fat, nuestros tacos de camarón a la plancha o empanizados. Acompañados de una deliciosa ensalada estilo colesway.
₡6600
Flautas de Pollo
Crujientes tacos dorados rellenos de jugoso pollo deshebrado, bañados en salsa verde y acompañados de una fresca ensalada.
₡6500
Huaraches
Base de maíz frito con frijoles refritos, queso, y pastor caramelizado en
chile dulce y cebolla. Coronado con aguacate y cebolla encurtida.